Famílias de Pássaros

Arbusto Rosa Lúcia, Topalovich

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Ter olhos brancos o corpo é comprimido lateralmente, um pouco mais alongado do que em dourada. O focinho é grosso, convexo, a boca é retrátil, semi-inferior. Os olhos são grandes (até 30% do comprimento da cabeça) com íris branco-prateada.

A cor geral do corpo é monocromática, prateada, o dorso é um pouco mais escuro. Extraído da água, o peixe de olhos brancos perde rapidamente a tonalidade prateada, a elasticidade muscular, deforma-se, em nada se parecendo com um peixe ágil e esguio. As barbatanas são acinzentadas, não emparelhadas com bordas escuras. O lóbulo inferior da nadadeira caudal é alongado. A barbatana dorsal é curta, com 3 raios simples e 8-9 raios ramificados. A barbatana anal é muito longa, com 3 e 36-41 raios, respetivamente, o que distingue visivelmente o olho-branco do sargo. O lobo inferior da nadadeira caudal é mais longo que o superior.

Atinge uma idade de 7 a 8 anos, comprimento de 41 cm e peso de 800 g. No Don, o tamanho médio é de cerca de 15 cm. As taxas de crescimento do olho branco são médias: nos primeiros anos de na vida, os ganhos de comprimento são os maiores (cerca de 5 cm por ano), mas já a partir do 5º ano de vida, eles diminuem, e embora os ganhos de peso ao mesmo tempo aumentem significativamente. Aos 3 anos, o olho branco pesa cerca de 65 g, aos 4 anos - 150 g, aos 5 anos já mais de 250 g. Os estames branquiais são longos, densos, incluindo 17- 23 Os dentes da faringe são de uma única fileira (5-5). As escamas são relativamente grandes, com 48-52 (às vezes até 54) escamas na linha lateral. Vertebrae 45-48. Anteriormente, o olho-branco do Cáspio Sul foi isolado como uma subespécie especial, mas agora a alocação de subespécies é reconhecida como controversa.

O olho-branco é um peixe típico de rio, forma uma forma residente e semi-anádromo. Prefere biótopos com correntes rápidas e moderadas, evita corpos d'água de várzea. Os indivíduos adultos de olhos brancos sempre aderem a seções profundas do rio e da corrente, os juvenis permanecem por algum tempo em águas rasas perto de áreas de desova anteriores. Durante a alimentação mantém-se em pequenos bandos; durante a desova e no inverno, reúne-se em grandes bandos. No outono, eles descem o rio para o inverno em fossas profundas e, no início da primavera, sobem os rios para a área de desova.

O animal de olhos brancos se alimenta de uma variedade de organismos aquáticos. Suas larvas e juvenis consomem intensamente o pequeno zooplâncton, pairando livremente na coluna d'água; conforme eles crescem, sua dieta é complementada por invertebrados bentônicos, como larvas de mosquitos quironomídeos e outros insetos; em uma idade mais avançada, os moluscos de olhos brancos comem pequenos moluscos bivalves, anfípodes bentônicos, burros d'água. Ao extrair seu alimento nas camadas inferiores, o olho-branco costuma engolir muita areia com ele, às vezes com uma mistura de lodo e detritos. Em todos os períodos de sua vida, a intensidade de sua nutrição permanece geralmente baixa.

O olho branco torna-se sexualmente maduro com a idade de 4-5 anos, com comprimento corporal de 18-22 cm e peso de 100-200 g, enquanto os machos amadurecem um ano antes do que as fêmeas. Desova nos leitos dos rios, começa a uma temperatura da água de 5-12 ° C, mais frequentemente na segunda quinzena de abril em fendas de planícies aluviais. O caviar de olhos brancos é pegajoso, 2 mm. de diâmetro, maior que o do sargo, costuma ser varrido pela corrente para um terreno pedregoso. Seu número em fêmeas de diferentes faixas etárias varia amplamente: por exemplo, em vários indivíduos do Dnieper, com 20 cm de comprimento e pesando cerca de 150 g, a fecundidade absoluta variou de 8 a 12,2 mil ovos, em indivíduos de 27 cm de comprimento e pesando cerca de 500 g - de 18,5 a 20,9 mil, a fecundidade relativa é de cerca de 30-80 ovos por grama de peso corporal. No curso inferior do Volga, após a desova, ele desliza para as áreas dessalinizadas do Cáspio. As larvas de olhos brancos nascidos permanecem por algum tempo no fundo, os órgãos de fixação, ao contrário de muitos outros parentes, não se desenvolvem nelas.

Os principais habitats estão confinados aos rios dos mares Negro e Cáspio: as bacias do Danúbio (até Viena), Dniester, Prut, Bug, Dnieper, Don, Kuban, Volga, Kama, Vyatka, Ural. No Volga, ela foi encontrada até sua parte superior (rio Tvertsa, Lago Seliger), mas agora é rara aqui, se não completamente perdida, ela não é encontrada no rio Moscou. É raro no rio Kama e seus afluentes, mas é numeroso em reservatórios. Comum nos reservatórios Kuibyshev, Saratov e Volgogrado.

No Baixo Volga, o olho-branco é representado por uma forma semi-anádromo, vive principalmente no delta e no delta do Volga, não vai muito fundo no mar. O olho-branco do sul do Cáspio é comum ao longo das costas do Médio e do Sul do Cáspio. Além do habitat principal, o olho-branco é encontrado no Rio Volkhov e na Baía Volkhov do Lago Ladoga. Ocorre isoladamente nos rios Vychegda e Dvina do Norte. Também existe na bacia do Mar de Aral.

O valor econômico deste peixe não é grande devido ao seu pequeno número e distribuição limitada. Nas capturas pesqueiras, esta espécie, via de regra, é considerada em conjunto com a dourada e a dourada, ou pertence a outros grupos de mercadorias e a multas.

No norte da cordilheira, na Carélia, a espécie é rara, seu número é extremamente pequeno, vive apenas na parte sul do Lago Ladoga, portanto está incluída no Livro Vermelho da Carélia. Os fatores limitantes aqui são o regime de temperatura desfavorável, típico da fronteira norte da distribuição das espécies, e a poluição da água com resíduos industriais devido à eutrofização progressiva da parte sul do Lago Ladoga.

O olho branco tem algum interesse como objeto de pesca esportiva. Ela raramente pega uma isca, principalmente após a desova. Sua mordida lembra a mordida de uma dourada. Deve ser pego de baixo para cima em um verme, já que leva um estilo de vida puramente de baixo para cima. No peixe de olhos brancos, a carne é um pouco mais macia do que a dourada, mas muito perecível. Pode ser consumido em qualquer forma: frito, cozido, salgado, fumado, mas o melhor de tudo seco (durante vários dias o peixe é guardado em solução salina saturada, lavado e seco ao sol e ao vento).

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